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東京支部義理ギリの会主催「第8回利き酒会」報告
寒波が日本列島を席捲している中、寒さに負けず総勢11名の明専会呑兵衛の皆様にお集まりいただき2023年1月28日に「第8回利き酒会」を開催いたしました。
参加者はお薦めの日本酒1本とそれに合うあて(酒のつまみ)、を持参することが条件となります。今回も絶品の日本酒が揃いました。
利き酒会とはいうもののお酒の品評をやることはなく、各自集まったお酒を自由に呑むスタイルです。一応お酒・お酒のあての一覧表を配布し参加者に投票してもらい最優秀日本酒と最優秀あてを決定します。今回の投票も日本酒、あて部門共に接戦となりました。皆様自由な雰囲気の中思い思いに全国の名酒を堪能されました。最後はお約束のベロベロ状態でしたが楽しい会となりました。
皆様、次回も隠れた名酒を持ってお気軽にご参加ください。
★印:最優秀賞(参加者による最多得票)
お酒の名前 | 産地(県) | 酒のあて |
★飛良泉 | 秋田 | 塩辛 |
雑賀 | 和歌山 | おでん |
仙禽一聲 | 栃木 | 牡蠣のアヒージョ |
五橋 | 山口 | マフグ燻製 |
君の井 旬 | 新潟 | はぜの甘露煮 |
来福 | 茨城 | 生落花生、アーモンド餅 |
喜楽長 | 滋賀 | 缶詰め詰め合わせ |
福扇 | 新潟 | 焼売 |
鍋島 | 佐賀 | ほたるいか |
鶴齢雄町 | 新潟 | きゅうりの古漬け |
天美 | 山口 | ★フカヒレの松前漬け |